Philosophie

 
Der Platzhirsch ist mittlerweile kiezübergreifend bekannt für seine aussergewöhnliche Atmosphäre. Die Mischung aus Kneipe, Wohnzimmer und Restaurant ist einzigartig. Und wenn die Sonne scheint, dann sitzt man vor der Tür am Arkonaplatz und lässt entspannt das Leben bei einem kühlen Glas Weisswein vorbeiziehen.  Wir legen  größten Wert auf gute Qualität und Nachhaltigkeit, auch bei der Auswahl unserer Lieferanten. Unsere Karte ist nicht groß, wechselt aber regelmäßig und bietet immer etwas Besonderes. Als kreative Küche würden wir sie umschreiben, denn kein Gericht würde man so auch in anderen Restaurants finden. Auch bei unseren Weinen sind wir sehr wählerisch und kooperieren mit ausgesuchten Winzern und Weinhändlern. Wer also gut essen möchte, gerne einen schönen Tropfen trinkt und satt werden will, ist hier genau richtig. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Platzhirsch Team!